Bột Đậu Xanh Rau Má Cốt Dừa Có Tác Dụng Gì

Nước dừa là một trong những loại nước giải khát vừa ngon vừa bổ dưỡng. Không những thế, giá thành của loại nước này không hề cao nên ai cũng dễ dàng mua được dù ở bất kỳ nơi đâu. Vậy công dụng của nước dừa đối với cơ thể là gì? Việc uống loại nước này mỗi ngày có gây nguy hiểm gì không? Bệnh viện Hoàn Mỹ sẽ giúp bạn giải đáp trong bài viết dưới đây.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong nước dừa

1 cốc nước dừa (240ml) chứa khoảng 45 calo. Nó bao gồm các chất dinh dưỡng dưới đây:

Nước dừa rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu uống đúng thời điểm thì càng phát huy tối đa công dụng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống loại nước này vào lúc:

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Một lợi ích khác của loại nước này là điều chỉnh chỉ số đường có trong máu. Bệnh nhân bị đái tháo đường sẽ được cải thiện các triệu chứng tương đối hiệu quả. Cụ thể, một cốc nước dừa 240ml chứa 3g chất xơ và 15% magie nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Nhờ đó mà độ nhạy insulin tăng cao. Đó là lý do mà loại thực phẩm này thường xuyên được bổ sung trong khẩu phần ăn của bệnh nhân tiểu đường.

Nước dừa có công dụng cải thiện, làm ổn định số đo huyết áp tâm thu. Thành phần kali có trong nó giúp hỗ trợ giảm huyết áp cho những bệnh nhân bị huyết áp cao. Hơn nữa, nhiều nhà khoa học còn chứng minh rằng loại nước này sẽ ngăn chặn quá trình hình thành khối huyết, hạn chế tình trạng tắc nghẽn mạch máu dẫn đến bệnh lý liên quan đến tim mạch hay đột quỵ.

Đặc tính của nước dừa là giải nhiệt, thanh mát. Ngoài ra, nó còn có tác dụng nhuận tràng nên rất phù hợp với những người bị táo bón.

Không chỉ ổn định huyết áp hay phòng ngừa bệnh sỏi thận mà loại nước này còn rất tốt cho hệ tiêu hoá. Thành phần của nó chứa nhiều axit lauric giúp cơ thể chuyển hóa thành monolaurin. Đây là hoạt tính có khả năng kháng virus, kháng khuẩn và kháng động vật nguyên sinh.

Nếu uống nước dừa tươi, đặc biệt là vào buổi sáng, hệ tiêu hoá sẽ hoạt động trơn tru và mượt mà hơn. Các loại ký sinh trùng hay giun đường ruột phần nào đó bị tác động. Đồng thời, nó còn bổ sung lợi khuẩn đường ruột trong dạ dày, giúp chữa trị bệnh nhiễm trùng của hệ tiêu hoá.

Ít ai biết rằng, nước từ trái dừa còn có công dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật. Các chất như lauric, caprylic hay capric có tính năng kháng khuẩn, kháng động vật nguyên sinh nên sẽ hỗ trợ tiêu diệt mầm bệnh.

Nước dừa bổ sung năng lượng, giúp cơ thể không còn trạng thái mệt mỏi. Loại thực phẩm này chứa nhiều kali, canxi, vitamin A rất dồi dào. Trong khi đó, lượng đường hay muối trong nó lại không cao. Việc lựa chọn loại nước này để thay thế những loại nước uống đóng chai sẽ có lợi hơn cho sức khỏe.

Không ít các nữ ca sĩ, diễn viên nổi tiếng thường bổ sung nước dừa trong chế độ ăn của mình. Lý do là bởi vì nó mang đến nhiều tác dụng tích cực đối với làn da. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chất cytokinin và chất chống oxy hoá trong loại nước này có công dụng phân chia và điều hoà sự tăng trưởng của tế bào. Việc này giúp hạn chế tối đa quá trình da bị lão hoá, dẫn đến chảy xệ.

Bên cạnh đó, nó cũng hỗ trợ cân bằng độ pH trên da, giúp giữ nước và làm các mô liên kết bền chặt hơn. Ngoài việc uống trực tiếp, bạn cũng có thể trộn với bột nghệ để làm mặt nạ đắp lên da. Những nốt mụn sẽ được giải quyết, đồng thời da trở nên trắng và mịn màng hơn.

Như đã nói ở trên, nước dừa chứa một lượng lớn khoáng chất. Sau khi ngủ dậy hoặc đặc biệt là sau mỗi bữa nhậu, uống loại nước này sẽ giúp cơ thể bù nước lẫn chất điện giải. Bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn, ít bị đau đầu hay buồn nôn. Khi thời tiết nắng nóng hoặc lúc mới tập luyện thể thao xong, bạn cũng có thể uống loại nước này để bổ sung nước nhanh chóng.

Những người không nên uống nước dừa

Mặc dù mang đến nhiều lợi ích nhưng không phải trường hợp nào cũng phù hợp để uống nước dừa. Cụ thể là:

Để phát huy tối đa tác dụng của nước dừa và không gây ra tác dụng phụ không mong muốn, bạn hãy lưu ý đến những vấn đề nên tránh dưới đây:

Tóm lại, nước dừa giúp hạn chế và cải thiện khá nhiều vấn đề sức khỏe. Không những thế, nó còn có hầu như quanh năm, dễ mua với chi phí tương đối rẻ. Đây là loại thực phẩm dinh dưỡng, đóng vai trò như liều thuốc thiên nhiên để phòng ngừa một số loại bệnh. Đừng quên truy cập Tin tức y tế  để cập nhật thông tin y tế mới nhất mỗi ngày tại nhà. Nếu có vấn đề về sức khỏe, liên hệ ngay HOTLINE hoặc truy cập TẠI ĐÂY để đặt lịch hẹn thăm khám với các bác sĩ tại hệ thống các Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc.

Ngăn ngừa và trị mụn: Nhờ chứa nhiều vitamin C nên thực phẩm này sẽ hỗ trợ khả năng miễn dịch của da, trị tình trạng mụn đầu đen hay mụn mủ. Ngoài việc uống, bạn cũng có thể rửa mặt hay đắp mặt nạ bằng loại nước này. Chống lão hoá: Dừa chứa cytokinin – thành phần chống lại quá trình lão hoá của da. Nhờ vậy mà dàn da sẽ được tăng độ đàn hồi, ít bị chảy xệ, giúp bạn trở nên trẻ trung hơn. Ngoài ra, nó còn giúp da rạng rỡ, hồng hào.Cấp nước: Làn da đủ ẩm là làn da khỏe mạnh. Nước dừa sẽ cấp ẩm cho da, cân bằng độ pH, giúp da không còn khô và xỉn màu. Từ đó trả lại sự tươi mới và căng mọng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người chỉ nên uống từ 1 – 2 quả dừa/ngày và việc này không nên thường xuyên. Bởi lẽ, mặc dù tốt cho sức khoẻ nhưng uống nhiều có thể dẫn đến một số tác hại như thừa cân, nhịp tim không đều.

*Các thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo và tra cứu, vui lòng không tự áp dụng nếu chưa có chỉ định của bác sĩ.

Nước dừa từ lâu được xem là loại thức uống chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nhiều người thường có thói quen uống nước dừa vào buổi sáng. Vậy uống nước dừa vào sáng sớm có tác dụng gì?

Uống nước dừa vào sáng sớm có tác dụng gì?

Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec cho biết, nước dừa được nhiều người coi là một thức uống kỳ diệu. Đây là một trong những thức uống tốt nhất để chống lại cái nóng bức mùa hè và cũng là đồ uống thể thao tự nhiên giúp tăng cường năng lượng tức thì.

Thành phần trong nước dừa gồm hàm lượng calo thấp, các enzym và khoáng chất tự nhiên như kali, nên đây là một loại đồ uống có hương vị thơm ngon. Dù uống nước dừa tươi bất cứ lúc nào trong ngày là rất tốt, nhưng uống đúng thời điểm chắc chắn có thể nhân đôi lợi ích sức khỏe mà cơ thể có thể nhận được.

Thường xuyên uống nước dừa vào buổi sáng cơ thể sẽ nhận được những lợi ích sau:

Uống một cốc nước dừa giải khát trước bữa ăn, nhất là uống nước dừa sáng sớm, sẽ giúp dạ dày cảm giác no lâu và giúp ngăn ngừa thói quen ăn quá nhiều trong một ngày dài sau đó. Nước dừa chứa ít calo và dễ tiêu. Uống nước dừa có tác dụng tiêu hóa nên sẽ giúp tiêu hóa nhanh và ngăn ngừa đầy hơi sau bữa ăn.

Báo Lao động dẫn nguồn trang Health cho biết, theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Tổ chức Y tế Thế giới, nếu bạn đói từ đêm trước, nước dừa có thể là thức uống tuyệt vời để bắt đầu buổi sáng. Hơn nữa, thành phần của nước dừa là khoảng 95% nước, do đó cung cấp nước cho cơ thể luôn là điều bạn nên làm để duy trì sức khỏe bản thân.

Uống một cốc nước dừa tươi khi bụng đói không những tốt cho hệ thống miễn dịch mà còn bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn và các vi sinh vật khác.

Theo một nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới, con người cần khoảng 3.510 mg kali mỗi ngày với một người lớn khỏe mạnh. Một nghiên cứu khác cho biết trung bình một trái dừa chứa khoảng 600 mg kali.

Uống nước dừa buổi sáng là bạn đang cung cấp chất điện giải cho cơ thể, giúp bạn duy trì sự tập trung tinh thần, cân bằng mức pH, ổn định thân nhiệt và cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần.

Vì chứa ít calo và không chứa chất béo, nước dừa không khiến bạn bị tích lũy chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, khi uống nước dừa nhiều, bạn sẽ có cảm giác no nhanh hơn và không muốn ăn thêm. Điều này sẽ hỗ trợ bạn rất hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Dù nước dừa rất bổ dưỡng nhưng những người dưới đây không nên uống

Báo Phụ nữ Việt Nam dẫn lời lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam) cho biết, dừa và những loại quả nhiều nước đều có tính mát. Người nào mới đi nắng về thì không nên ăn, uống nhiều nước dừa vì có thể gây sốc nhiệt.

Những người bị bệnh trĩ, huyết áp thấp, thấp khớp, mệt tim do lạnh... là những bệnh thuộc thể hàn, nên kiêng nước dừa vì nước dừa cũng thuộc âm, tính hàn.

Những người hay tiểu đêm, thận yếu không nên uống quá nhiều nước dừa vì dễ lợi tiểu, ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày, đặc biệt là giảm chất lượng giấc ngủ.

Người khỏe mạnh cũng chỉ nên uống 3-4 trái dừa/tuần, không nên uống liên tục trong nhiều ngày. Tránh uống nước dừa vào buổi tối để không bị đầy bụng, mất ngủ do lợi tiểu.

(HQ Online) - Trong bối cảnh khó khăn do Covid-19 bủa vây, nhiều doanh nghiệp nông nghiệp vẫn linh hoạt, sáng tạo vượt khó để có thể xuất khẩu các loại nông sản rất dân dã, quen thuộc tại Việt Nam như rau má, nghệ… thu về giá trị kinh tế cao.

Phát biểu tại buổi gặp mặt của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam với “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2021” chiều nay 1/12/2021, ông Trần Văn Tân, Phó Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam, chủ một doanh nghiệp chuyên xuất khẩu rau quả có trụ sở tại huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hoá cho biết, từ năm 2016, doanh nghiệp đã đầu tư nông nghiệp công nghệ cao.

Đồng thời, doanh nghiệp này liên kết với 2 tập đoàn lớn của Nhật Bản để chuyển giao công nghệ, từ nhà kính tới quy trình kỹ thuật đều chuyển giao 100%. Hiện nay, doanh nghiệp chuyên trồng dưa lưới, hơn 30 loại rau khác nhau… chủ yếu phục vụ xuất khẩu.

Một trong những sản phẩm xuất khẩu đáng chú ý của doanh nghiệp này là rau má cả dạng tươi và bột rau má. “Bột rau má bán lẻ trong nước có giá 1,9-2,2 triệu đồng/kg nhưng xuất khẩu sang Nhật Bản giá lên tới 6 triệu đồng/kg”, ông Trần Văn Tân nói.

Mới đây, doanh nghiệp này đã làm việc, xây dựng chương trình phối hợp với Hội Nông dân Thanh Hoá để chuyển đổi diện tích lúa kém hiệu quả sang trồng giống rau má bản địa.

“Cách đây vài ngày, UBND tỉnh Thanh Hoá đã giao cho doanh nghiệp nghiên cứu, bảo tồn giống rau má bản địa. Đến nay, công ty đã triển khai với nông dân được 100 ha, dự kiến đến năm 2025 diện tích trồng rau má lên khoảng 300-350 ha. Có khá nhiều thị trường tiêu thụ mặt hàng này, trong đó điển hình có đối tác Ấn Độ đã đặt mua 3.000-3.500 tấn rau má tươi/năm”, ông Trần Văn Tân cho biết.

Chia sẻ câu chuyện của doanh nghiệp mình trong sản xuất, xuất khẩu sản phẩm nghệ trong bối cảnh dịch Covid-19, ông Hoàng Quang Đông, Giám đốc Công ty TNHH Hoàng Minh Châu (Hưng Yên) cho biết, thị trường xuất khẩu chính của doanh nghiệp là Nhật Bản, EU .Trước khi Hiệp định thương mại tự do Việt Nam-EU (EVFTA) có hiệu lực, hàng của công ty đã có thể xuất khẩu vào các siêu thị tại EU.

“Với thị trường Nhật Bản, doanh nghiệp xuất khẩu bột nghệ khoảng gần 100 tấn/năm. Sản phẩm nghệ truyền thống xuất khẩu sang EU khoảng 100 tấn/tháng”, ông Đông nói.

Lãnh đạo Công ty TNHH Hoàng Minh Châu đặc biệt bày tỏ lo ngại về vấn đề cước tàu biển đắt đỏ và thiếu container rỗng,bđồng thời hy vọng các ngành chức năng, đặc biệt là Bộ NN&PTNT, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam sẽ có những giải pháp căn cơ để hỗ trợ doanh nghiệp, bà con nông dân tháo gỡ khó khăn trong thời gian tới.

Bên cạnh các mặt hàng nông sản, câu chuyện chăn nuôi gà vẫn đảm bảo lợi nhuận trong bối cảnh giá sản phẩm chăn nuôi xuống thấp thời gian qua của Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Long Thành Phát (Đồng Nai) cũng rất đáng chú ý.

Ông Lê Văn Quyết, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Long Thành Phát chia sẻ, Hợp tác xã đang chăn nuôi gà trắng trong chuỗi liên kết với 1 doanh nghiệp FDI. Hợp tác xã cũng cấp sản phẩm cho doanh nghiệp này mà không xuất khẩu trực tiếp.

Hợp tác xã ra đời vào năm 2017, thời điểm đó gia đình ông Quyết chăn nuôi khoảng 400.000 con gà. Đến nay, gia đình ông chăn nuôi tổng đàn 800.000 con và cả Hợp tác xã tổng đàn là 1,6 triệu con.

Dịch Covid-19 gây ảnh hưởng rất lớn tới hoạt động của Hợp tác xã. Khi không có dịch, Hợp tác xã chăn nuôi được 5-5,5 lứa/năm, song hiện nay chỉ nuôi được 3-3,5 lứa/năm. Tuy nhiên, nhờ nuôi theo chuỗi liên kết nên giá bán ra không ảnh hưởng. Thời gian qua, trong khi giá gà trên thị trường xuống 6.000-7.000 đồng/kg, Hợp tác xã vẫn bán được cho công ty đối tác với giá 25.000-28.000 đồng/kg.

“Hợp tác xã có 17 thành viên chính thức trực tiếp tham gia sản xuất, 7 thành viên liên kết. Hiện nay, khá nhiều doanh nghiệp đang muốn liên kết với Hợp tác xã. Điều quan trọng để có thể vượt qua khó khăn đó là phải có chất lượng sản phẩm đồng đều, cung ứng ổn định số lượng. Sản phẩm không tồn dư kháng sinh, đủ điều kiện xuất khẩu…”, ông Lê Văn Quyết nhấn mạnh.

Ông Lương Quốc Đoàn, Chủ tịch Ban chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam nhận định, dịch Covid-19 làm đứt gãy chuỗi cung ứng, giá vật tư nông nghiệp tăng cao là những thách thức mà nông dân đang phải đối mặt.

Trong bối cảnh nền kinh tế ngày càng hội nhập sâu rộng với kinh tế thế giới, liên kết nông dân để cùng phát triển là rất quan trọng. Xây dựng chuỗi sản phẩm hàng hóa chỉ thành công khi hình thành được các hình thức liên kết giữa doanh nghiệp với nông dân; hợp tác xã với nông dân; nông dân với nông dân.

“Thời gian tới, mong muốn các nông dân xuất sắc sẽ là động lực tham gia tích cực cùng với Hội Nông dân các cấp thúc đẩy mạnh mẽ người nông dân thay đổi tư duy, thay đổi cách nghĩ, cách làm để Việt Nam có những sản phẩm hàng hóa đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường trong nước và xuất khẩu”, ông Lương Quốc Đoàn nói.